壽元豬腳

經典的國民佳餚「豬腳麵線」在台灣傳統文化裡，代表除晦氣、添福壽之意。為了將霉運踢開，豬腳向來有「勇健」與「富足」的形象；麵線因為細細長長，被賦予長壽吉祥的象徵，兩者合在一起，自然可以否極泰來、添福添壽。
壽元豬腳，是個結合了：信仰含意與祝福、帶點俏皮及新意的精緻豬腳品牌。除去傳統豬腳街邊店的老舊昏暗與油膩，重新賦予這個國民美食全新的形象，在傳統中持續創新、在創新裡堅持傳統，延續了經典古早味的溫度與人情。